В исследуемой говядине выявлены отклонения по физико-химическим показателям. В сыром молоке найдена сода, в мясе крупного рогатого скота – кишечная палочка.
Мониторинг продукции проводился с 6 по 13 апреля. Специалисты исследовали более 270 образцов готовой продукции (мясо, полуфабрикаты, рыбка, молочная продукция). Было проведено 803 исследования, 19 из которых дали положительный результат.
