Фальсифицированный сыр был выявлен среди продукции производства ООО «Брасовские сыры», расположенного в поселке Локоть Брянской области.
После обнаружения растительных жиров, специалисты отобрали 11 проб сыра данного производителя. В семи из них в ходе лабораторных исследований был обнаружен натамицин.
На предприятии были проведены четыре внеплановых проверки. По их результатам компания была оштрафована на 520 тысяч рублей, ее руководитель — на 45 тысяч.
Кроме того, управлением Россельхознадзора было отозвано пять деклараций соответствия на пять видов сыров и один вид масла, производимых данной компанией.
