С 25 апреля по 12 мая проведены исследования 83 проб сухого молока. По результатам лабораторных экспертиз Брянской межобластной ветеринарной лаборатории в 29 образцах выявлено остаточное содержание ветеринарных препаратов групп хинолонов, макролидов и линкозамидов — то есть в каждом третьем образце.
Особую тревогу вызывает факт наличия в большинстве образцов одновременно двух и более групп препаратов, пишет пресс-служба управления Россельхознадзора.
В частности, речь идет о результатах экспертиз следующих образцов:
– сухое обезжиренное молоко ОАО «Молочная компания Новогрудские дары» — остаточное содержание тилозина (группа макролидов), линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);
– в пяти образцах сухого обезжиренного молока ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);
– сухое обезжиренное молокр Любанского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и тилозина (группа макролидов);
– сыворотка молочная сухая ОАО «Кобринский маслосырзавод» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и тилмикозина (группа макролидов);
– в двух образцах сыворотки молочной подсырной сухой ОАО «Пружанский молочный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов) и ципрофлоксацина (группа хинолонов);
– в пяти образцах сухого обезжиренного молока ПУП «Молочный полюс» — тилозина (группа макролидов), а также офлоксацина и норфлоксацина (группа хинолонов);
Таким образом, более 50 процентов образцов от полученных положительных результатов содержали различные комбинации ветеринарных препаратов, остаточные количества которых не допускаются в пищевой продукции.
В оставшихся 14 образцах выявлено остаточное содержание одного ветеринарного препарата.
Речь идет о результатах экспертиз следующих образцов:
– сыворотка молочная подсырная суха ОАО «Молочная компания Новогрудские дары» — остаточное содержание ципрофлоксацина (группа хинолонов);
– сыворотка молочная сухая ОАО «Бабушкина крынка» — выявлено остаточное содержание офлоксацина (группа хинолонов);
– в двух образцах сыворотки молочной сухой ОАО «Бабушкина крынка» — остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов);
– сухое обезжиренное молоко ПУП «Молочный полюс» — остаточное содержание офлоксацина (группа хинолонов);
– сухое обезжиренное молоко ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);
– сыворотка молочная подсырная сухая Копыльского филиала ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);
– в двух образцах сыворотки молочной сухой ОАО «Слуцкий сыродельный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);
– сухое обезжиренное молоко КУП «Мозырьские молочные продукты» — остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов);
– в двух образцах сыворотки молочной подсырной сухой ОАО «Барановичский молочный комбинат» — остаточное содержание тилозина (группа макролидов);
– сыворотка молочная подсырная сухая ОАО «Пружанский молочный комбинат» — остаточное содержание линкомицина (группа линкозамидов);
– сухое обезжиренное молоко ОАО «Лепельский молочноконсервный комбинат» — остаточное содержание норфлоксацина (группа хинолонов).
Управление Россельхознадзора полагает, что белорусские коллеги осуществляют недостаточный контроль за сырьём, проступающим на перерабатывающие предприятия.
В ведомстве отмечают опасность последствий потребления продуктов, содержащей антибактериальные препараты, — повышается риск невосприимчимости организма человека к действию антибиотиков.
