3234 исследования продукции провели в брянской ветлаборатории. И в 182 случаях были найдены антибиотики и растительные жиры в продуктах, в которых их быть не должно.
Так, в образцах сухих молочных продуктов, сырого и сгущённого молока, тушках цыплят-бройлеров нашли остаточные следы антибиотиков. В образцах масла и плавленого сыра выявили растительные жиры.
Кроме того, в некоторых образцах сладко-сливочного масла и сметаны жирно-кислотный состав и термоустойчивость не соответствовали нормам.
Все это свидетельствует о фальсификации продуктов.