Чтобы она осталась довольна угощением, к традиционным блюдам во главе с почти русским оливье придется добавить немного экзотики. Во сколько обойдется брянцам новогодний стол — 2018 в непростое в финансовом плане время, подсчитал корреспондент «Брянской улицы».
В новогодние яства мы включили традиционные блюда по-домашнему: оливье, свино-куриный холодец, сельдь под шубой, котлеты, голубцы, запеченную в духовке курочку, колбасно-сырную нарезку, скумбрию домашнего посола, салат из свежих овощей и бутерброды с красной икрой.
Составив меню, мы отправились по городским магазинам со списком необходимых ингредиентов. И вот что вышло:
Курочка для запекания | (1,8 кг) | 260 р. |
Курочка на холодец | (1,8 кг) | 260 р. |
Свиная голень на холодец | (1 шт) | 200 р. |
Две замороженные скумбрии | (1 кг) | 220 р. |
Фарш свиной | (1 кг) | 280 р. |
Рис | (200 гр) | 50 р. |
Капуста | (1,5 кг) | 30 р. |
Яйцо | (20 шт) | 160 р. |
Икра | (1 банка) | 350 р. |
Колбаса вареная (докторская) | (500 гр) | 190 р. |
Зеленый горошек | (1 банка) | 60 р. |
Свежие огурцы | (1 кг) | 160 р. |
Сельдь соленая | (500 гр) | 90 р. |
Свекла | (500 гр) | 50 р. |
Майонез | (800 гр) | 90 р. |
Соус | (200 гр) | 40 р. |
Свежие помидоры | (500 гр) | 90 р. |
Китайская капуста | (500 гр) | 60 р. |
Перец болгарский | (500 гр) | 120 р. |
Колбаса копченая | (400 гр) | 250 р. |
Колбаса сырокопченая | (300 гр) | 300 р. |
Балык | (300 гр) | 250 р. |
Сыр | (300 гр) | 300 р. |
Мандарины | (1 кг) | 100 р. |
Бананы | (1 кг) | 70 р. |
Ананас | (1 шт) | 250 р. |
Виноград | (1 кг) | 200 р. |
Пирожные | (1 упаковка) | 210 р. |
Водка | (0,5 л) | 300 р. |
Шампанское | (0,75 л) | 300 р. |
Вино | (0,75 л) | 300 р. |
Сок | (2 л) | 90 р. |
Хлеб, багет | (по 1 шт) | 50 р. |
Зелень, специи | (по 1 шт) | 100 р. |
Салфетки | (1 шт) | 50 р. |
Свечи | (3 шт) | 100 р. |
Итого | 5700 р. |
*При этом мы рассчитывали, что картофель, морковь, лук имеются среди домашних запасов, поэтому расходы на эти овощи не включили в смету*
Выходит, чтобы без излишних изысков, по-домашнему, встретить год Желтой Свиньи, брянцам потребуется порядка шести тысяч рублей. К слову в прошлом году сумма была на тысячу рублей меньше.
Но независимо от финансов, главными атрибутами новогоднего праздника должны стать игривое настроение, море улыбок, веселье и зажигательные танцы.