Участниками чемпионата стали студентки вуза и филиала в посёлке Мичуринский. Экспертами выступили преподаватели, а также представитель Брянского хлебокомбината №1.
Конкурсанты продемонстрировали профессиональные навыки по организации рабочего места, подготовке сырья к производству, определению готовности теста и подаче хлеба.
Церемония награждения прошла в Брянском строительно-технологическом техникуме имени Л.Я. Кучеева. Победитель представит Брянщину на национальном чемпионате в Москве.
