Так, в Жуковке китайские бизнесмены продегустировали благородные сыры с белой плесенью. В Китае такой продукт представлен слабо и только лишь от европейских производителей. Однако, спрос на них среди китайской молодежи достаточно высок.
Затем китайская делегация смогла познакомиться и продегустировать полуфабрикаты. Предприниматели пробовали блины с вишней, вареники с вишней, зразы и котлеты из чечевицы – традиционные русские блюда, с которыми пока плохо знакомы в Китае. Гости отметили, что все это очень необычно для них, но вкусно.
После дегустации развернулась плодотворная дискуссия, в ходе которой обсуждался выход на китайский рынок традиционных русских продуктов, перспективы и сложности, с которыми это сопряжено.
