Среди молокоперерабатывающих предприятий области, допускавших факты выпуска продукции с признаками фальсификата, оказались:
- ООО «Дятьково ГМЗ» с молоком питьевым пастеризованным с массовой долей жира 3,2%;
- ТнВ «Сыр Стародубский» с сыром «Витязь» массовой долей жира в сухом веществе 30%;
- ООО «ТД «Дубровкамолоко», с молоком питьевым пастеризованным массовой долей жира 3,2%;
- ООО «КОМОЛ» со сливочным маслом «Традиционное»;
- ОАО «Брянский молочный комбинат» с йогуртом фруктовым «черника-земляника» массовая доля жира 2,5% и сметаной жирностью 20%;
- ООО «Брасовские сыры» с молоком цельным сгущенным с сахаром, массовая доля жира 8,5%, сыром «Королевский» с массовой долей жира в пересчете на сухое вещество 50%.
Претензии есть и к безопасности продукции. Несоответствие требованиям обнаружили на предприятии ООО «Балтком Юни» Брянской области. Вопросы возникли относительно сыра мягкого «Домашний» с тмином запеченным, массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 45%. В нем был превышен допустимый уровень содержания консервантов.
По всем фактам приняты административные меры.
Мониторинг продолжается.
