В магазинах «Гранат» колбасу продают с грубыми нарушениями, подвергая риску здоровье людей.
В редакцию нашего издания обратился обеспокоенный читатель. Он прислал фотографии, сделанные в одном из магазинов торговой сети «Гранат», которые вызывают серьезные вопросы к соблюдению санитарных норм. На кадрах отчетливо видно, что колбасная продукция выставлена вне холодильного оборудования.
В то время как за окном установилась теплая погода, в торговом зале сети «Гранат», судя по всему, воцарилась она и для мясной гастрономии. Внимательный покупатель запечатлел, как несколько видов колбасных изделий — от «Докторской» до сервелата и ветчины — в буквальном смысле «загорают» на открытых подносах.
Согласно этикеткам хранение должно осуществляться строго при температуре от 0° до +6°C. Однако, по ощущениям автора снимков, в торговом зале не менее +18°C. Таким образом, температурный режим нарушен как минимум втрое, что делает продукцию потенциально опасной для употребления.
Парадокс ситуации заключается в том, что сеть «Гранат» заслужила любовь покупателей доступными ценами и широким ассортиментом продукции брянских производителей, чего зачастую не встретишь у федеральных ритейлеров. Это, безусловно, достойно уважения. Но подвергать опасности жизнь и здоровье земляков — как минимум не патриотично.
Употребление колбасных изделий, которые хранились с нарушением температурного режима, грозит как минимум серьезным пищевым отравлением.
Редакция призывает руководство торговой сети «Гранат» обратить пристальное внимание на ситуацию, провести внутреннюю проверку и впредь не допускать нарушений условий хранения.
Мы берем эту ситуацию под свой контроль и будем следить за развитием событий. Уважаемые читатели, если вы стали свидетелями подобных нарушений в магазинах города и области, присылайте свои фотографии и истории в нашу редакцию. Допускать подобного нельзя, ведь молчание может стоить кому-то здоровья.
